Lo que el 2010 ha traído a la franquicia
A pesar de no haber sido un buen año, económicamente hablando, los movimientos que se han producido en el mundo de la franquicia rentable muestran que el modelo sigue adelante con nuevas propuestas y tendencias que les han ayudado a salvar la crisis. La compra de Burger King, los movimientos de Viajes Halcón o la conversión de las unidades propias en franquiciadas son algunos de los hechos más relevantes que han ocurrido este año en el sector de la franquicia. Una de las actuaciones más importantes aprobadas este año, que no sólo ha afectado a las franquicias, sino a todo el comercio minorista, fue la aplicación de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista (Lorcomin). A través de esta legislación, todas las franquicias deberán inscribirse en el Registro en el primer trimestre desde la puesta en marcha de la primera unidad de negocio y no de forma previa, como se venía realizando hasta entonces. De forma paralela al marco legislativo, se ha llevado a cabo entre las empresas de alimentación una guerra de precios similar a la del sector de la moda. Con la recuperación del liderazgo del formato de supermercados, los operadores han visto en la franquicia una herramienta para acelerar su crecimiento. Al anuncio deCarrefour en 2009 de franquiciar dos modelos de negocio y la entrada de Miquel Alimentació en el proyecto Spar, en este 2010 enseñas como Simply –filial de Auchan– o Caprabo –Eroski– entran en la competición con anuncios más o menos grandilocuentes de planes de apertura. Una de las ganadoras de esta guerra es la cadena DIA, que el pasado octubre abría su franquicia 1.000 en España y 2.000 en el mundo. Uno de los movimientos que ha protagonizado este año vino de la mano de Burger King, la marca de fast food ha cambiado de propietario por tercera vez desde 2002 y su marca ha sido valorada en 4.000 millones de dólares. Si a esto le añadimos que ha conseguido el patrocinio para las tres próximas temporadas de las ligas BBVA y Adelante, además de patrocinar al Getafe C.F., podríamos decir que su 2010, en plena crisis, ha sido un éxito. Todo lo contrario que Viajes Marsans. En junio, el aún presidente de CEOE, Gerardo Díaz Ferrán, y su socio Gonzalo Pascual solicitaban concurso voluntario de acreedores. Con antelación muchos de sus franquiciados habían buscado cobijo en redes como Viajes Iberia y Viajes Carrefour, en menor medida. La venta del conglomerado a Ángel de Cabo, especializado en empresas en dificultades, no clarifica el futuro de la enseña. Al lado contrario encontramos a Viajes Halcón. La compañía de Juan José Hidalgo no vive ajena a los vaivenes de la intermediación turística, pero ha hecho de la franquicia uno de los ejes sobre los que mantener su privilegiada posición. Tras anunciar en 2009 su entrada en el sistema con la integración de Viajes Gheisa, este año incorporó 160 oficinas de Estivaltour. Un buen empujón a su plan para sumar 400 franquicias en un año a su red de 1.200 unidades (incluido Viajes Ecuador). Además, tras la desaparición de Marsans, Halcón ha sido una de las operadoras que compró su dominio a Google. Otro de los protagonistas fue Lluís Llongueras, fundador en 1987 de la cadena de peluquerías que lleva su apellido. Este año, el peluquero ha sido despedido por sus hijos, haciéndose valer sus derechos como socios mayoritarios. La indemnización fue de 6258 euros y los motivos esgrimidos, que “las tareas que usted realiza no lo son a satisfacción de esta empresa ni ostenta actualmente ningún poder notarial para ejercerlas", decía el burofax mediante el que le avisaron. Este año ha sido, sin duda, el año del sector de la belleza. Al éxito arrasador que ha mostrado la cadena de depilación No+Vello -500 cadenas en España y 300 en el extranjero-, hay que sumarle la consolidación de otras franquicias como Biothecare Estétika -110 centros- o la más reciente Lipocero -50 unidades- que presenta una oferta con precios muy asequibles para los bolsillos de la crisis. Sin Dietas y Pulsazione son otros dos de los nombres que habrá que tener en cuenta. Un nuevo medio de comunicación El mundo de la franquicia ha visto nacer una nueva revista especializada en franquicias, FRQ de manos de los editores de la revista Franquicias Hoy, ha surgido como respuesta a las demandas de empresarios, profesionales y franquiciados por un punto de encuentro en el sector donde se ofrezca información de calidad que les ayude a prosperar en sus negocios. Con unos contenidos muy volcados en las necesidades del sector, FRQ se consolida en pocos meses como un auténtico foro de ideas y análisis. Tendencias que se vieron en 2010 Una de las tendencias del 2010 para la franquicia fue la venta de unidades propias. Ante la dificultad de conseguir créditos bancarios, las centrales ofrecen a inversores y emprendedores negocios en funcionamiento con rentabilidades demostrables para centrar sus esfuerzos en la apertura de nuevas unidades propias en otros territorios. Del mismo modo, la franquicia ha consolidado su atractivo para las grandes compañías, como es el caso de Carrefour Viajes, que se ha sumado a otras tan atractivas como La tienda del Toro de Osborne, Swarovski, Paco Martínez o Sin Dietas. En este escenario hay que añadir el papel de las nuevas tecnologías a través de las redes sociales. En Febrero, más de la mitad de las franquicias aseguraban tener presencia en las redes sociales, mayoritariamente en Facebook. De esta forma se consigue mayor acercamiento al cliente y fortalecimiento de marca. A ello hay que sumarle el hecho de facilitar al cliente la compra a través de las tiendas online. Las compras online pueden llegar hasta un 7%-10% del total de compras realizadas en varios años. Concretamente en moda, los españoles gastaron 370 millones de euros cifra que en 2011 podría alcanzar los 650 millones, algo que no ha pasado desapercibido para la franquicia. Grandes cadenas textiles como Cortefiel y Zara ya han lanzado sus tiendas online y la tendencia indica que seguirán en aumento. Los retos que comenzaron en 2010 Desde el comienzo de la crisis, uno de los mayores problemas para la franquicia ha sido la falta de crédito, algo que en 2010 no ha cambiado, lastrando los planes de expansión de muchas compañías que no han encontrado forma de financiación alguna. Una realidad que convive con los continuos anuncios de la Administración para acercar el crédito a la pyme, lo que deja el tema en un suspense que esperemos se resuelva en 2011. Por otro lado, la internacionalización se ha convertido en una de las mejores salidas para el desarrollo de las cadenas. Sobre todo China, presente y futuro para las franquicias españolas como Mango –ha anunciado que abrirá 250 tiendas- o Telepizza, que ha llegado a un acuerdo con el operador líder de panadería del país como comienzo de su expansión por China. Hasta ahora, la mayor presencia y con mucha diferencia se la debemos a los supermercados DIA, con más de 300 unidades de negocio de las 531 españolas que se encuentran en el gigante asiático. Naturhouse o Caramelo también buscan su sitio allí. Pero el cambio más importante al que tendrán que seguir haciendo frente las cadenas es que el centro gravitatorio de la franquicia pivota desde la expansión a la gestión de red. Así lo cree la consultora Tormo & Asociados, que este año presentó un nuevo modelo para la dirección de proyectos. Desarrollo de marca, expansión y mantenimiento de la red son algunas de sus claves, sin embargo es la clasificación en cinco etapas de la relación central-franquiciado una de sus mayores novedades. Y lograr una gestión efectiva en cada una de estas fases, su mayor reto.
